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Shandong Yumeng Agricultural Science and Technology Development Co. , Ltd.
秋葵
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特征特性:

    植株生长势强,株高约1.5米,茎秆粗壮,节间紧凑,嫰果5棱,果形端正,长约7-15厘米,果色淡绿,适应性强,耐热、耐旱,不耐涝,喜温暖,不耐低温、霜冻,抗倒伏能力较强,耐病虫。该品种结果能力强,商品嫰果亩产可达1500公斤左右。

栽培要点:

喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期间,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,南北各地多4-6月播种,7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温度、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。秋葵从播种大**嫰果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60-70天,全生育期可达120天左右。

食用方法:

嫰果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种粘性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可使用。花、种子、和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

栽培技术

种植时间

从4月上旬至8月下旬,均可以露地排开播种,当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗,可以提早到3月上旬播种,提前采收嫩果。

整地施肥

秋葵对土壤适应性强,但为获得高产,须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植,切忌与棉花等锦葵科作物连茬。播前或定植前将土壤耕翻,1.4米连沟作畦,畦宽1米,沟宽约40厘米,深25~30厘米。在畦中央开沟 施肥,每亩施腐熟厩肥2000~3000公斤,钙镁磷25~50公斤,氮磷钾15~20公斤,并与土壤充分拌匀,然后将畦面整平。

播种直播,断霜后进行,播种前用20~25℃温水浸种12小时,然后擦干,于25~30℃条件下催芽48小时,待一半种子露白时即可播种,在事先整好地畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴,先浇足底水,每穴播种2~3粒,覆土2~3厘米,每亩栽2000穴左右,用种量0.5千克左右。

一般在4月底至5月初播种。每穴呈三角形播种3粒,种子间相距5厘米,深度2厘来,播完后浇透水。播种后5~7天出苗,当小苗长至10厘米高时开始间苗,每穴保苗2株。每畦播2行,穴距45~50厘米,每穴播种2~3粒,出苗后一穴留一棵壮苗。为提高地温、提早出苗,早春播种可进行地膜覆盖或小拱棚覆盖。

挖穴施基肥

每畦挖穴2行,畦宽70厘米的定株行距50厘米×40厘米,每亩种2600窝;畦宽100厘米的定株行距60厘米×60厘米,每亩种1700窝。每穴施干农家肥200~300克、氮磷钾复合肥30克,并与穴内土壤拌均匀(肥料不能集中在播种穴内,以防烧苗)。

田间管理

**片真叶展开时进行**次间苗,去掉病残弱苗,当第2~3片真叶展开时定苗每穴留一株壮苗,定苗后应及时进行中耕划锄。以后应经常中耕除草,并进行培土,防止植株倒伏。

秋葵植株根系发达,生长旺盛,需肥、需水量大,特别在开花期间,如果缺水、缺肥,会导致结果不良,降低产量。定苗后追肥1次,每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克,如明显缺肥,以后每隔10~15天施追肥1次,施肥量因植株大小而定,每穴5~10克。在干旱季节要增加灌溉,使土壤保持湿润。